Food & Wine am 04.04.25

25.01.2025

 

 Food & Wine 2025

 

 An diesem Abend wird im Kloster in historischen Mauern großer Wert auf die Kulinarik gelegt.

 Das Lichtblick Team verwöhnt Sie mit einem 5 Gang Menü.

 Food & Wine wird dieses Jahr begleitet von unserem neuem Weingut ( Fürstlich Castell´sche Domäne ), die an diesem Abend mit einem Sommelier und Ihren eigenen korrespondierenden   Weinen da sein wird. 

 Am 04.04.2024 Freitagabend

 Tickets: 75 € Inklusive Essen und Wein

 Einlass: 18.30 Uhr

 Beginn: 19.00 Uhr 

 
Haus gebackenes Sauerteig Brot Bärlauch Butter

 
Amuse: 3 Kleinlichkeiten 

                                                                   ***

Feldsalat Kürbis Öl Dressing Kürbis Carpaccio Kürbis Pickels Kumquats

                                                                    ***

Mandel-Orangen-Suppe mit Wildbratwurst

                                                                    ***

Onzenei Rahmspinat Kartoffelschaum Trüffel

                                                                    ***

Maispoulardenbrust Geräuchertes Süßkartoffelpüree Mais und Kaffeesoße 

                                                                   ***
 
Erdbeer, Rhabarber und Schokolade 

 

 

Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmerzahl für das Event begrenzt ist!

 

+++ Vorbestellung per Mail info@lichtblick-events.de, Telefon 017685979587 oder im Hotel Elysee! +++

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